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淺析壓縮機(jī)在制冰機(jī)行業(yè)的應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間:2020-04-28

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制冰機(jī)行業(yè)在中國發(fā)展時(shí)間較短,從全球市場來看,目前發(fā)達(dá)國家的制冰機(jī)工業(yè)很成熟,行業(yè)規(guī)模較大,而一些非洲及發(fā)展中國家就比較落后。從制冰機(jī)行業(yè)總體市場看,由于我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,工業(yè)建設(shè)場所不斷增加,使用制冰設(shè)備的幾率也隨之增長,另外,生活水平的不斷提高,國內(nèi)居民開始有了吃冰的習(xí)慣,尤其是在經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)的大型城市,以家庭為單元的消費(fèi)開始增加,也使得市場開始活躍起來。近年,一些酒店和娛樂地方不斷的涌現(xiàn),制冰機(jī)的需求也在不斷攀升。

??據(jù)業(yè)內(nèi)人士觀察,上海已經(jīng)有部分私人想投資賣冰的行業(yè),一些大型的超市如麥德龍已經(jīng)有袋裝食用冰賣了。09年9月8日,由中國制冷學(xué)會組織舉辦的制冰機(jī)行業(yè)發(fā)展論壇會上,企業(yè)踴躍發(fā)言并積極獻(xiàn)策,行業(yè)正在啟待一次突破性的變化。

??壓縮機(jī)作為制冰機(jī)的關(guān)鍵零部件,制冰機(jī)行業(yè)的發(fā)展對壓縮機(jī)行業(yè)的重要程度不言而喻。如何推動制冰機(jī)行業(yè)的發(fā)展也是上游壓縮機(jī)企業(yè)共同所關(guān)注的。目前冷凍壓縮機(jī)在制冰機(jī)市場的規(guī)模仍在處于低位。制冰機(jī)廠商在壓縮機(jī)品牌的選擇、產(chǎn)品的應(yīng)用、采購渠道等方面表現(xiàn)出如下特點(diǎn)。

??產(chǎn)品類型多樣化

??制冰機(jī)按較為傳統(tǒng)的分類方法,可分為家用制冰機(jī)、商用制冰機(jī)和工業(yè)用制冰機(jī),因此制冰機(jī)用壓縮機(jī)也變現(xiàn)出了產(chǎn)品類型不一,產(chǎn)品規(guī)格性能多樣的特點(diǎn),表1較為詳細(xì)的介紹了壓縮機(jī)在各類制冰機(jī)上的應(yīng)用情況。

??據(jù)上海一家制冰機(jī)企業(yè)相關(guān)人員介紹,一般產(chǎn)冰量在3噸以下的制冰機(jī)所用的壓縮機(jī)基本上用全封閉式,產(chǎn)冰量3-5噸的商用機(jī)根據(jù)客戶的要求及產(chǎn)品的定位,選用全封閉式、半封閉式不定,5-30噸的商用機(jī)及工業(yè)用機(jī)通常選用半封閉式螺桿壓縮機(jī),產(chǎn)冰量30噸以上的大型制冰機(jī)則用開啟式壓縮機(jī)。

??例如,全封閉壓縮機(jī)中,活塞機(jī)、渦旋機(jī)和半封閉的螺桿機(jī)在制冰機(jī)中的應(yīng)用也各有其特點(diǎn),活塞式壓縮機(jī)的美優(yōu)樂和渦旋式的谷輪應(yīng)用各有優(yōu)劣,美優(yōu)樂的冷凝溫度高,但其COP值低,而制冷功率不如渦旋;渦旋機(jī)具有較高的冷凝溫度,可以在較高的環(huán)境溫度下工作,這種壓縮機(jī)配置的制冰機(jī)可以應(yīng)用到一些環(huán)境比較惡劣特別是一些高溫的場所。從目前制冰機(jī)類型來看,商用機(jī)的市場覆蓋較廣,據(jù)企業(yè)稱商用機(jī)市場美優(yōu)樂應(yīng)用占據(jù)了70%的市場份額,其余就是谷輪的渦旋機(jī),這也不難理解,制冰機(jī)特別是商用領(lǐng)域的制冰機(jī),應(yīng)用環(huán)境沒有太惡劣的情況,高溫很少,除了一些酒店廚房等地。另外,有企業(yè)選用比澤爾半封閉螺桿壓縮機(jī),目前比澤爾冷凍螺桿國內(nèi)沒有生產(chǎn),主要是從德國進(jìn)口的,價(jià)格比較貴,制冰機(jī)應(yīng)用并不多見。

??在對壓縮機(jī)使用工況方面,多數(shù)制冰機(jī)企業(yè)采用的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹目前國內(nèi)對于使用壓縮機(jī)溫度的劃分沒有一定的標(biāo)準(zhǔn),各制冰機(jī)企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品來選用壓縮機(jī),一般的商用、工業(yè)制冰機(jī)能夠達(dá)到制冰溫度:-18至-25度范圍內(nèi),壓縮機(jī)的工況就不一定重要,盡管中低溫(低溫)就更加能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)高于高溫能達(dá)到的,但是從成本、效用的角度講,一般選用中高溫系列。

??品牌集中度較高

??雖然制冰機(jī)用壓縮機(jī)產(chǎn)品類型比較雜亂,但該市場上,不同的產(chǎn)品類型的品牌表現(xiàn)出趨同的特點(diǎn),據(jù)產(chǎn)業(yè)在線記者從格蘭特、斯科茨及上海簡博特等好的制冰機(jī)生產(chǎn)企業(yè)了解的情況來看,美優(yōu)樂、谷輪、比澤爾、漢鐘精機(jī)占據(jù)著該領(lǐng)域壓縮機(jī)大部分市場份額。

??據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,國內(nèi)全封閉式壓縮機(jī)一般選擇的品牌以美優(yōu)樂和谷輪為多,雖然市場上也有泰康、KK、斯波蘭、阿斯巴拉、黃石東貝等品牌,但其壓縮機(jī)功率較小,主要安裝在家用小型制冰機(jī)上,或者只為個別制冰機(jī)企業(yè)供貨,市場份額較低。

??產(chǎn)冰量在3-5噸的制冰機(jī)大部分廠家用半封閉式活塞壓縮機(jī),品牌多數(shù)為比澤爾的活塞壓縮機(jī),也有廠家選用谷輪活塞機(jī)。產(chǎn)冰量為5-30噸的制冰機(jī)所用壓縮機(jī),大部分廠家會選擇用漢鐘精機(jī)、煙臺冰輪等品牌。

??由于制冰機(jī)的技術(shù)特別是工商用制冰技術(shù)主要是被德國人所壟斷,因此行業(yè)一些好的制冰機(jī)企業(yè),在壓縮機(jī)的選用上一般不輕易用雜牌壓縮機(jī)。作為在工業(yè)、商用制冰機(jī),特別是應(yīng)用礦上專門用的制冰企業(yè)福建雪人,一般選用的壓縮機(jī)以比澤爾為首要選擇。

??另外,品牌的選擇跟制冰機(jī)的客戶要求也有密切關(guān)系,一些客戶會指定制冰機(jī)企業(yè)選用特定品牌的壓縮機(jī)。作為商用壓縮機(jī)率先企業(yè)之一的三洋壓縮機(jī),除了一些家用、商用機(jī)領(lǐng)域使用,工業(yè)用的制冰機(jī)也使用三洋壓縮機(jī)。裝配了三洋壓縮機(jī)的制冰機(jī)生產(chǎn)的冰主要供應(yīng)攪拌混凝土?xí)r所用,據(jù)稱只此一項(xiàng)使三洋壓縮機(jī)就有60億元人民幣的年收入。應(yīng)該說,在工業(yè)制冰機(jī)市場上,三洋壓縮機(jī)具有相對穩(wěn)固的地位。

??采購渠道以代理商為主

??制冰機(jī)行業(yè)在中國已發(fā)展多年,由于經(jīng)濟(jì)情況、消費(fèi)習(xí)慣等因素,目前市場規(guī)模仍然有限。從應(yīng)用領(lǐng)域看,主要是工商業(yè)領(lǐng)域和出口市場,家用應(yīng)用較少。小型制冰機(jī)對于國內(nèi)普通消費(fèi)者來說價(jià)格不菲,一臺日產(chǎn)冰量幾十公斤的商用機(jī)價(jià)格2千元左右,產(chǎn)冰量一噸的大概2萬元左右,目前大多數(shù)人還認(rèn)為制冰機(jī)對于家庭來說用處不大,屬于奢侈品,家用市場規(guī)模很小。我國生產(chǎn)的制冰機(jī)如果出口的話主要出口到非洲等相對落后的地區(qū)。

??據(jù)粗略調(diào)查中國有100余家制冰機(jī)制造企業(yè),只有廣東一帶就分布著幾十家大小規(guī)模不一的企業(yè),其中不乏是作坊企業(yè)。馬尼托瓦(中國)制冷有限公司作為全球較好的制冰機(jī)生產(chǎn)企業(yè),在談到生存狀態(tài)也透露隱憂,目前中國制冰機(jī)行業(yè)比較突出的企業(yè)也就十幾家,商用制冰機(jī)的年銷量只有5萬臺,家用制冰機(jī)的年銷量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于這一數(shù)字,由于數(shù)量過少目前還沒有確切統(tǒng)計(jì)。結(jié)果就是行業(yè)分散程度高、研究力量薄弱、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失等,造成整個行業(yè)的話語權(quán)弱,行業(yè)內(nèi)企業(yè)魚目昏雜。

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??盡管壓縮機(jī)是制冰機(jī)的關(guān)鍵部件,但其企業(yè)對市場并沒有太大的主觀能動性,由于制冰機(jī)行業(yè)規(guī)模裹足不前,壓縮機(jī)的需求量也只是在低位徘徊,訂單量較小,鑒于此,通常情況下,多數(shù)制冰機(jī)企業(yè)會選擇從當(dāng)?shù)氐拇砩烫幱嗁?,除非在訂單?shù)足夠大的情況下,才會考慮從壓縮機(jī)廠家直接購買壓縮機(jī)。