發(fā)布時(shí)間:2021-11-15
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制冰機(jī)在現(xiàn)代商超中使用非常普遍,顧名思義,它是一種可以用來制造冰的設(shè)備。制冰機(jī)種類較多,一般歸分為工業(yè)制冰機(jī)、商業(yè)制冰機(jī)以及家用制冰機(jī),具體來講還分為雪花制冰機(jī)、板塊制冰機(jī)、片冰制冰機(jī)等等。下面我們就一起來聊聊雪花制冰機(jī)的工作原理吧!
雪花制冰機(jī)是一種將水經(jīng)由全自動控制的水箱來控制進(jìn)水流量和水位,再通過雙螺旋蒸發(fā)器,由制冷系統(tǒng)冷卻后生成冰水混合到產(chǎn)出含水量比較低的制冷過程。由于齒輪減速機(jī)帶動蒸發(fā)器雙螺旋的逆向旋轉(zhuǎn)作用,使得冰水自動分離后,經(jīng)再次過冷后產(chǎn)出含水量較低水平的冰,保證冰在實(shí)際應(yīng)用中的儲存時(shí)間的延長,提高生產(chǎn)效率。由于雙螺旋的擠壓作用,冰水混合在擠壓過程中,擠壓力量不斷的增加,角度不停地變化,產(chǎn)出的冰的形狀更顯得不規(guī)則化,更細(xì)更碎。雙螺旋制冰方式的誕生,克服了制冰過程長期排廢水的問題,并提高了單位時(shí)間內(nèi)的制冰機(jī)產(chǎn)冰量。
簡單概括,雪花制冰機(jī)供水、制冰、脫冰過程全部自動完成,可短時(shí)間內(nèi)得到冰塊,冰塊晶瑩剔透;冰型為方形,規(guī)整均勻、美觀大方;低溫制冰,結(jié)冰致密,不易融化,口感清爽,成了現(xiàn)代商超行業(yè)中深受青睞的一款設(shè)備。寧波格蘭特制冷設(shè)備制造有限公司提供各種制冰機(jī),歡迎大家致電洽商!