大家對于制冰機一定不陌生，像一些奶茶店里的冰都是通過制冰機制成的。雖然夏天馬上就要過去，但是需要用到制冰機的地方還是非常多的。制冰機也分為很多型號，不同場合所適用的制冰機也各不相同。就比如現(xiàn)在的超市以及一些食品商店都是需要用到的，下面我們一起跟隨寧波格蘭特制冷設(shè)備制造有限公司來聊聊雪花制冰機。

       雪花制冰機的名稱和它所產(chǎn)生出來的冰為雪花形狀有關(guān)聯(lián)，雪花制冰機會產(chǎn)生像雪花形狀的不規(guī)則的微小顆粒狀冰渣，可以很快的滲透到狹小的空間縫隙中并且迅速的變冷。雪花制冰機所制的冰較為潮濕，含水量一般在15%~25%之間，溫度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆積，能滲入較窄間隙，冷卻作用的速度快，用于冰浴操作的效果好。它的制冰原理其實就好比說在產(chǎn)品的生產(chǎn)當(dāng)中會產(chǎn)生超大量的熱能，需要通過冰來調(diào)節(jié)到合適的溫度，比如像火腿肉丸之類的東西，在形成可以吃的產(chǎn)品時，形成過程中的原材料溫度特別高，根本沒辦法凝固，控制好溫度在整個加工生產(chǎn)過程是相當(dāng)有必要的環(huán)節(jié)之一，怎么樣控制好這個溫度呢，我們就采用制冷的方式來達(dá)到目的，將其控制在所需要的溫度，從而雪花制冰機就起到了制冷的效果。一般來說，雪花制冰機在食品行業(yè)被普遍應(yīng)用，像肉食類食品(火腿、魚肉丸、水餃等)加工過程中的預(yù)冷，像中秋吃的月餅、甜點店里邊的面包蛋糕加工過程中的預(yù)冷，像豬、鴨之類屠宰過程中的預(yù)冷等等，都會使用到雪花制冰機。雪花制冰同樣普遍應(yīng)用于醫(yī)療(醫(yī)院)方面、化工方面(實驗室、研究所)以及食品加工(超市食品保鮮)等行業(yè)內(nèi)。

相信說了這么多，大家對于雪花制冰機有了更深一層的了解，如果小型商鋪也想用制冰機卻又覺得選擇困難的話就推薦大家就用雪花制冰機吧，一定會是一個非常不錯的選擇！寧波格蘭特制冷設(shè)備制造有限公司生產(chǎn)工業(yè)用冰及商業(yè)用冰的制冰機，歡迎大家致電洽商！