發(fā)布時間:2022-09-29
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制冰機應(yīng)用的場所很多,需要針對應(yīng)用的場所選擇合適的制冰機。
通常以下應(yīng)用中常見制冰機如:
1.在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度,防止細菌滋長,保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。
2.肉類產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:將符合衛(wèi)生標準的片冰摻入肉類攪拌。以達到降溫、保鮮的目的.
3.食品加工過程的應(yīng)用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時,用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
4.超市及水產(chǎn)品市場的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用
5.蔬菜加工過程的應(yīng)用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和細菌滋長速度。延長農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。
6.長途運輸過程的應(yīng)用:遠洋捕撈、蔬菜運輸?shù)刃枰禍?、保鮮的產(chǎn)品在長途運輸中越來越多用片冰降溫和保鮮。
7.在實驗室、醫(yī)藥、化工、人工滑雪場等行業(yè)也得到應(yīng)用。
制冰機如何選擇
1)制冰機從名字看就可以知道設(shè)備與水有關(guān),同時與電有關(guān),根據(jù)常識我們都知道水電同時存在情況,設(shè)備安全標準非常重要,包括使用導(dǎo)線,設(shè)備密封性等,直接影響安全。那么具體如何辨識呢?首先要查看設(shè)備插頭是否真實的3根線,特別是地線是存在假接情況,正常情況制冰機電線是裸出來不帶有插頭,目的方便測試,因運輸過程或生產(chǎn)是否沒有地線,或者通入水后是否有導(dǎo)電情況(通常用萬用表測試或電阻表測試)確認電路安全情況。符合標準規(guī)范。
2)制冰量,儲存冰量必須滿足場所需要,特別是環(huán)境溫度高的情況下制冰機量儲冰量必須大于或等于空間正常使用量,同時也要把額外損耗計算在內(nèi)。
3)購買制冰機前詢問制造廠商或經(jīng)銷商設(shè)備安裝是否需要調(diào)整設(shè)備水平?如沒有調(diào)水平的設(shè)備,制冰過程的旋轉(zhuǎn)力矩將會不平衡,產(chǎn)生的不良影響制冰薄厚不均導(dǎo)致冰潤滑速度太快,不能滿足場合需要,同時浪費水,耗電高,容易壞。
4)制冰機是否是智能檢測,自我診斷,智能化制冰機更適合實驗。
5)制冰機儲冰室保溫層厚度,耗水量,耗電量,制冰量等參數(shù)進行對比如果耗水量,耗電量較少,制冰量較多的就是比較制冰機。
6)設(shè)備重量也是一個重要參數(shù),如果設(shè)備重量重,設(shè)備運行時比較穩(wěn)定,同時采用制冰電機,壓縮機等部件一般是品質(zhì)配件,至少說明里面材料是真實的,不讓銅線包就其他導(dǎo)電線包重量重,而且價格也高。如果是其他材料壽命會短而且容易發(fā)生故障。
7)詢問使用過同類產(chǎn)品的客戶獲取使用后的反饋心得,當然好產(chǎn)品價格也好,占有量不高,不是品質(zhì)差。要事實為依據(jù)。
8)質(zhì)保期,通常質(zhì)保2年或以上的基本上品質(zhì)制冰機,因為制冰機本身價格不高,而現(xiàn)在人工和維護成本非常高,這種情況只能品質(zhì)好不出問題,否則是賠錢生意,賠錢生意通常是不符合常理的。
9)選擇適合空間放置的制冰機尺寸,工作環(huán)境,水源,電壓等,制冰機本身安裝要求。